Comme c’était la première fois que nous allions sur le Mont Saint-Michel et que lorsqu’on pense au Mont, on pense au restaurant la mère Poulard, je décidai en voiture, alors qu’au loin déjà se dessinait le fameux rocher que nous irions manger dans ce restaurant célèbre pour son omelette.
On arrive sur place, on se gare et l’on constate qu’il y a déjà un monde fou pour un vendredi banal de basse saison. Beaucoup de japonais, qui, dociles suivent leur guide qu’ils écoutent avec des oreillettes (si bien qu’ils ne peuvent sans doute pas parler entre eux mais ça ne semble pas les gêner). Ensuite, on commence la montée..des commerces à perte de vue, vendant tous la même chose. Des objets kitchissimes à souhait. En passant devant la mère Poulard, je  note que le menu le moins cher est à 15€. Je réserve pour 4 à 13:30. On gravit la rue commerçante. Arrivé à l’abbaye, on rebrousse chemin (l’entrée de l’abbaye est payante). Les filles achètent des souvenirs.
On va déjeuner. A l’accueil, on peut voir en direct l’omelette se faire mais lorsqu’on rentre en salle, on se rend compte aussitôt, que cet endroit que bêtement je pensais être un resto populaire (peut-être à cause de son nom) est en fait un restaurant très guindé. Et puis, une fois assis, la garçon habillé comme il faut qui vient prendre la commande nous apprend que le menu à 15€ est le menu pour enfants. Ah. Avec Prisca, on tergiverse. Déjà, il n’y aura pas d’alcool puisque la bouteille la moins chère est à 40€ (et le simple verre à 10). Et on prend le menu le moins cher possible (ce qui au final nous fera une addition de 130..).
C’est sûr qu’on mange bien mais pour s’en sortir avec un petit 130, il faut prendre l’omelette simple avec rien dedans. Mais on rigole bien. Les filles, peu habituées à ce genre de restaurant ne savent pas se tenir. Lola fait une de ces têtes lorsque le garçon lui sert son poulet frites : l’assiette est étrangement  arrangée, les frites (au nombre de six) sont par deux et en croix et le poulet est bien répartie dans l’assiette. Lola nous sort un “oh” et commence à prendre une frite avec ses doigts ! “T’es pas au MacDo ici”. Comprenant qu’elle va devoir se tenir, elle mange sans rien dire mais pour exprimer sa révolte, met ses lunettes de soleil et sa capuche sur la tête. La loulou détonne dans le restaurant. On est pris d’un fou rire avec Prisca ! Quant à Chloé, elle n’aime pas la viande mais vu le prix est prié de tout ingurgiter. Elle est curieuse et regarde autour d’elle sans indiscrétion.
Quant à nous deux, on se régale de l’omelette tout en se cherchant des excuses. “Ce n’est pas tous les jours qu’on va dans ce genre de restaurant”. “Au moins, on pourra dire qu’on a  fait la mère Poulard” ou “on paiera avec les chèques vacances, s’ils les prennent”.
Alors que l’on a tous fini de déjeuner, la question est désormais de savoir comment on procède exactement pour le paiement ?  Faut-il demander l’addition ou aller directement à la réception ? On attend un peu pour voir comment les autres tables procèdent . Mais le fait est que ça procède avec discrétion, avec tellement de discrétion qu’on dirait que les gens sortent sans payer. Finalement, on s’occupe de nous et l’on sort gauchement, repus et indiscrets !
On se souviendra de ce déjeuner chez la mère Poulard !